新零售是指将线上和线下的商品销售及服务相结合，通过技术手段和数据分析，实现全渠道销售和个性化服务的商业模式。具体模式包括以下几种：

1. 无人零售店：无人零售店是一种新型的零售模式，通过人工智能、物联网技术、传感器技术等手段，实现无人值守的购物体验。消费者可以通过扫码进入和扫码支付的方式购买商品。

2. 便利店+：便利店+是指在传统便利店模式的基础上，结合智能技术和数据分析，实现了更加智能化和个性化的服务。通过人脸识别、语音识别等技术，实现消费者的个性化推荐、快速结账等功能。

3. 社交电商：社交电商是指将社交和电商结合，通过社交平台建立起直接连接消费者和商家的渠道，实现商品销售和品牌推广。消费者可以通过社交平台与朋友分享购买体验，促进销售和推广。

4. O2O模式：O2O模式是指线上和线下的融合，通过线上平台提供商品展示和交易功能，线下店铺提供实体体验和服务。消费者可以在线上查看商品信息、下单支付，线下到店体验商品或享受服务。

5. 智慧门店：智慧门店是指通过人工智能、大数据分析、云计算等技术手段，实现门店的智能化管理和个性化服务。消费者可以通过智能设备和APP等工具，获得商品信息、个性化推荐、快速结账等服务。

总之，新零售通过技术手段和数据分析，实现了更加智能化、个性化和便捷化的购物体验。未来，新零售模式将会进一步创新和发展，为消费者带来更多的便利和惊喜。