封釉和镀膜都是常见的表面保护方法，它们的作用是保护物品表面不受损坏。但是，封釉和镀膜在保护方式、材料、成本等方面存在一些不同。

首先，封釉是一种将物品表面覆盖一层透明或半透明的漆料，以保护物品表面的方法。封釉可以使用天然树脂、合成树脂等材料制成。封釉的优点是具有一定的耐磨性和耐腐蚀性，可以有效延长物品的使用寿命。然而，封釉的缺点是可能会改变物品的质感和颜色。

其次，镀膜是一种将物品表面涂上一层金属或其他材料的方法，以保护物品表面的方法。镀膜可以使用镀铬、镀锌、镀镍等材料制成。镀膜的优点是具有较好的防腐蚀性和美观性，可以使物品表面更加光滑和亮丽。然而，镀膜的缺点是成本相对较高，而且可能会增加物品的重量和减少物品的柔韧性。

综上所述，封釉和镀膜都是常见的表面保护方法，但它们的作用、材料、成本等存在一些不同。选择哪种方法应该根据物品的实际情况来决定。