车厘子是夏季非常受欢迎的水果之一，它口感甜美，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很好的益处。但是，吃车厘子也需要注意适量，过量食用可能会对身体造成一定的影响。

首先，车厘子含有一定的糖分，过多的摄入会导致血糖升高，使身体处于高血糖状态，长期下去对身体健康会有不良影响。因此，建议每次食用车厘子的量应该控制在一两个为宜，对于儿童和老人来说，量更应该适当减少。

其次，车厘子是富含纤维素的水果，过多食用会增加肠胃负担，可能会导致腹泻等不适症状。因此，在食用车厘子的时候也需要注意适量，不要一次性吃太多。

最后，车厘子的营养价值很高，但它也是一种易过敏的水果。对于容易过敏的人来说，吃车厘子时也需要注意适量，以免引起过敏反应。

总之，虽然车厘子非常美味，但是我们在食用时也需要注意适量，每次控制在一两个为宜。对于儿童、老人以及容易过敏的人来说，量更应该适当减少。只有在适量食用的情况下，我们才能享受到车厘子带来的美味和营养价值。