榴莲是一种香味浓郁、口感独特的热带水果，深受人们的喜爱。然而，榴莲的肉质非常软，一按就会烂，导致保存困难，容易变质。那么，如何保存榴莲，让它不会坏呢？

首先，我们需要选择新鲜的榴莲。新鲜的榴莲果皮颜色鲜艳，果实坚实，有一定的重量。如果果皮有裂缝或者变色，果实则会变得软烂，这时候，就不适合保存了。

其次，我们可以将榴莲放到冰箱里保存。在冰箱里，榴莲可以保持新鲜的口感和香味。但是，我们需要注意的是，榴莲不宜冷藏过久，最好在两到三天内食用完毕，否则会影响其口感和味道。

另外，我们也可以将榴莲切成小块后，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长榴莲的保质期，但也需要在两到三个月内食用完。

最后，我们还可以将榴莲肉放入冰盒中，加入适量的糖和盐，然后封口，放入冰箱中冷藏。这样可以延长榴莲的保质期，同时还可以让榴莲的口感更加浓郁，更加好吃。

总之，想要保存好榴莲，我们需要选择新鲜的榴莲，注意保存时间和方法，才能让榴莲保持新鲜的口感和香味，不会坏。