防爆玻璃和钢化玻璃是两种常见的玻璃材料，它们在性质和用途上有不同之处。

首先，防爆玻璃是一种具有防爆性能的玻璃材料。它的制作原理是在两层玻璃中间加入一层聚合物薄膜，能够有效地防止爆炸、冲击等外力造成的伤害和损害。防爆玻璃适用于需要高安全性能的场所，如银行、珠宝店、监狱等，可以有效地保护人员和财产安全。

而钢化玻璃是一种具有高强度和耐冲击性能的玻璃材料。它的制作原理是在玻璃表面加热至高温状态，然后迅速冷却，使得玻璃表面产生压力，而内部产生拉力，从而使得整个玻璃具有更高的强度和耐冲击性能。钢化玻璃适用于需要更高强度和安全性能的场所，如高层建筑、汽车、电梯等，可以有效地防止外部冲击造成的伤害和损害。

综上所述，防爆玻璃和钢化玻璃在制作原理和用途上有不同之处。人们可以根据场所和需求选择适合的玻璃材料，以保证人员和财产的安全。