桑葚果酱是一种非常受欢迎的果酱，它的制作方法非常简单。首先，要将新鲜的桑葚洗净，去掉杂质和蒂。然后将桑葚放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢熬。在熬制的过程中，要不断搅拌，防止果酱粘锅或糊底。熬制的时间取决于桑葚的成熟程度、锅的大小和火力大小等因素，通常需要熬制1-2个小时。在果酱熬到一定程度时，我们可以用勺子来测试果酱的稠度。将一勺果酱倒在碟子上，如果果酱不散开，而是呈现出稠密的糊状，那么就说明果酱已经熬到了足够的程度。此时可以关火，放凉后装入干净的瓶子中，即可保存食用。需要注意的是，果酱熬制的过程中要保持锅内的温度适中，以免果酱过早变质或过度焦糊。