周至是一个位于陕西省西北部的县城，有着丰富的历史文化和自然景观资源。如果只有一天的时间来周至，以下是一些必去景点：

早上：秦岭大峡谷

秦岭大峡谷是周至最著名的景点之一，距离县城约40公里，需要自驾或者包车前往。这里有着壮观的山峦和清澈的溪流，是一个非常适合徒步和观赏风景的地方。其中一条著名的路线是从大门口到悬崖栈道，全程约2公里，途中可以欣赏到不同的自然景观。

中午：周至老街

周至老街是一个保存完好的古老商业街区，有着明清时期的建筑和传统的街头小吃。在这里可以品尝到当地特色的糯米饭、凉皮、羊肉泡馍等美食，还可以购买到当地手工艺品和纪念品。

下午：周至博物馆

周至博物馆是一个展示当地历史文化的博物馆，展品包括了从新石器时代到现代的陶器、铜器、玉器、文物等，还有着详细的文字和图片解说，能够帮助游客更好地了解周至的历史和文化。

晚上：周至夜景

周至夜景是一个非常美丽的景观，周至县城在夜晚时分会亮起众多的灯光，形成了一个美丽的城市夜景。游客可以前往县城的某个高处，欣赏城市夜景和周边山峦的美丽景色。

以上是周至一日游必去景点的推荐，希望能够帮助到计划来周至旅游的游客。