三伏天是指夏季中最热的一段时间，一般是从立夏后的第11天开始，到秋分前的第5天结束。在中国，三伏天一般分为初伏、中伏和末伏，每个时间段都有不同的气候特点。

初伏一般在6月下旬开始，到7月初结束。这个时期气温开始升高，天气炎热，很多地区都会出现高温天气，甚至会有高温预警。此时，人们需要注意避免中暑等热病。

中伏一般在7月中旬开始，到7月底结束。这段时间是三伏天最炎热的时期，气温往往超过35摄氏度，甚至会达到40摄氏度以上。此时，人们需要注意防晒、补水和避免长时间在户外活动。

末伏一般在8月中旬开始，到秋分前的第5天结束。气温开始逐渐下降，但仍然很热，需要继续保持防暑措施。

总的来说，三伏天是夏季中最热的时期，人们需要注意防暑降温，保护好自己的身体健康。