数伏是古代中国的二十四节气之一，通常出现在每年的八月中旬左右。数伏是指夏季最后的三个“伏日”，也就是连续三天的高温天气。那么，数伏从哪一天开始算呢？

数伏的开始时间是根据夏至后的第一个庚日来确定的。夏至是夏季的第一个节气，通常出现在每年的6月21日或22日。庚日是指天干中的庚在地支中的日，是一个天干地支的组合。夏至后的第一个庚日即为数伏的开始日，通常在每年的7月23日或24日。

数伏的三个伏日分别是初伏、中伏和末伏，每个伏期都有十天。初伏是指从数伏开始日起的十天，中伏是指从初伏结束日的次日起的十天，末伏是指从中伏结束日的次日起的十天。在数伏期间，气温高、湿度大，人们要注意防暑降温，保持健康。

总之，数伏从夏至后的第一个庚日开始算起，分为初伏、中伏和末伏三个伏期，每个伏期为十天。这是古代农民根据观察太阳运行变化而制定的一种节气，也是中华文化中的重要组成部分。