柠檬酵素是一种天然的酵素，含有丰富的维生素C、矿物质和抗氧化物质。它可以帮助促进消化、改善肠道健康、增强免疫力、美白皮肤等多种作用。下面介绍一下柠檬酵素的制作方法和使用窍门。

制作方法：

1.准备材料：1个柠檬、1个玻璃瓶（最好是紫色或棕色的瓶子）、1把刀、1个勺子。

2.将柠檬洗净后切成小块，去掉果皮和籽。

3.将切好的柠檬放入玻璃瓶中，加入适量的水，使柠檬碎块浸泡在水中。

4.将瓶口用纱布或纸巾盖住，防止灰尘和昆虫进入。

5.将瓶子放在温暖的地方，避免阳光直射，每天摇晃一次，让柠檬酵素均匀地发酵。

6.约过了7-10天，柠檬酵素就可以使用了。将酵素倒入另一个瓶子中，放入冰箱冷藏保存，可以保存1-2个月。

使用窍门：

1.每天早晨喝一杯柠檬酵素水，有利于促进肠道蠕动，促进排便，改善便秘问题。

2.柠檬酵素可以用来泡脚，可以促进血液循环，缓解疲劳。

3.在洗脸水中加入少量的柠檬酵素，可以起到美白皮肤的作用。

4.柠檬酵素可以用来做沙拉酱，可以增加食欲，促进消化。

总之，柠檬酵素是一种非常有用的天然酵素，制作简单，使用方便。使用柠檬酵素的窍门多种多样，可以根据自己的需要和喜好进行选择。