豆沙是一道非常受欢迎的甜点，而其中的红小豆也是制作豆沙的重要材料。接下来，我将为大家介绍红小豆怎么做豆沙馅儿。

首先，我们需要准备好一些红小豆。将红小豆放入清水中浸泡一晚上，然后将其加入一个锅中，加入足够的水，大火煮沸后改为小火煮20-30分钟，直到红小豆变得非常柔软。然后，将煮熟的红小豆捞出来，放入一个碗中。

接下来，我们需要加入一些糖和油。根据个人口味，您可以添加适量的糖和油，使其更加甜美和香味浓郁。将糖和油加入红小豆中，用手或搅拌器将其混合均匀。

然后，我们需要将这些混合好的红小豆放入锅中，小火煮20-30分钟，直到变成浓稠的豆沙馅儿。在煮过程中，需要不断地搅拌，以防止豆沙糊底或糊锅。

最后，将煮好的豆沙馅儿放入一个容器中，让其冷却。一旦豆沙馅儿冷却，就可以用来制作各种美味的甜点，比如糯米球、月饼、包子等等。

总的来说，制作豆沙馅儿需要耐心和细心，但只要按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的豆沙馅儿。