飞机颠簸是指飞机在飞行过程中因为气流和风力的影响而发生的晃动和震动。飞机颠簸的幅度大小取决于许多因素，如天气和飞行高度等。

在飞行中，当飞机遇到气流和风力的影响时，飞机会发生颠簸。这种颠簸通常会被飞行员控制在一个安全的范围内。飞机颠簸的幅度大小通常是轻微的，可以被乘客感知到，但不会对飞行造成任何危险。

然而，在某些情况下，飞机颠簸的幅度可能会变得非常剧烈，这可能会对乘客和机组人员造成不适和焦虑。这种情况通常是由于恶劣的天气条件和飞行高度等因素引起的。在这种情况下，飞行员会采取措施来控制飞机的颠簸幅度，并确保安全飞行。

总的来说，飞机颠簸的幅度大小是不确定的，取决于许多因素。飞行员会尽力控制飞机的颠簸幅度，并确保飞行的安全。乘客也应该放心，相信飞行员的专业能力，保持镇静，享受旅程。