簕菜，又名水芹菜，是一种富含营养的水生植物。它不仅可以作为食材，还可以制成簕菜茶，具有多种功效和作用。

首先，簕菜茶可以降血压。据研究，簕菜茶中含有丰富的钾，钾可以帮助人体减少钠的吸收，从而降低血压。因此，长期饮用簕菜茶可以预防高血压和心血管疾病。

其次，簕菜茶还可以抗氧化。簕菜茶中含有大量的多酚类物质，这些物质可以帮助身体清除自由基，减少氧化损伤，从而保护身体健康。同时，簕菜茶中的多酚类物质还具有抗炎、抗菌、抗病毒等多种作用。

第三，簕菜茶还可以促进消化。簕菜茶中含有丰富的膳食纤维和黏液质物质，这些物质可以增加肠道内的水分和体积，促进肠道蠕动，增加粪便体积和软度，从而预防便秘和肠道疾病。

最后，簕菜茶还可以美容养颜。簕菜茶中含有多种维生素和矿物质，这些物质可以帮助身体排毒、净化血液，促进新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，延缓衰老。

总之，簕菜茶是一种营养丰富、功能多样的健康饮品，长期饮用对人体有很多好处。但是，饮用簕菜茶也有一定的注意事项，比如不能过量饮用，不能在空腹时饮用等。因此，在饮用簕菜茶之前，最好先了解相关知识，做好相应的准备。