鸡胸肉炒生菜是一道非常简单易做的家常菜，口感爽脆，营养丰富。下面，我将为大家介绍具体的制作方法。

首先，准备好需要的材料，包括鸡胸肉、生菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒和油。将鸡胸肉切成块状，用少量盐、料酒和生抽腌制一会儿。

其次，将生菜洗净，切成适合自己口感的大小，葱姜蒜切末备用。

然后，开火热锅，放入适量的油，待油热后放入葱姜蒜末翻炒，加入腌制好的鸡胸肉块翻炒至变色，再加入切好的生菜继续翻炒，加少量盐和生抽调味即可。

最后，将炒好的鸡胸肉和生菜装盘，即可享受美食啦。

总之，鸡胸肉炒生菜是一道非常适合家常做的美食，简单易做，口感清爽，营养丰富，是不可多得的美味佳肴。