高考外语口试成绩总分是100分。在高考外语考试中，口试部分占总分的15%。口试主要考察考生的口语表达能力和听力理解能力，包括口语交际、听力理解和口语表达三个部分。其中，口语交际占总分的50%，听力理解占总分的30%，口语表达占总分的20%。

在口语交际部分，考生需要展示自己的日常交际能力，如问候、介绍、询问、道歉等。考官会根据考生的语音语调、语法准确性、交际流畅度等方面给出评分。

在听力理解部分，考生需要听取一段话题相关的对话或短文，然后回答相关问题。考官会根据考生的听力理解能力和回答问题的准确性给出评分。

在口语表达部分，考生需要根据所给话题进行自由发言，展示自己的口语表达能力和语言组织能力。考官会根据考生的语音语调、词汇运用、语法准确性、逻辑性等方面给出评分。

综上所述，高考外语口试成绩总分为100分，其中口语交际占50分，听力理解占30分，口语表达占20分。考生需要全面展示自己的口语能力和听力能力，才能在外语口试中取得好成绩。