小龙虾是夏季餐桌上常见的美食之一，它的肉质鲜美，营养丰富，又可以满足人们的口感需求。蒸小龙虾是一种很好的做法，不仅保留了其原汁原味，还能让其更加鲜嫩可口。下面就来介绍一下小龙虾怎么蒸好吃的家常做法。

材料：

小龙虾、姜片、蒜末、料酒、盐、生抽、色拉油、香菜

步骤：

1. 将小龙虾用清水洗净，去掉头部的泥沙和内脏，用刀切开虾腹，洗净后沥干水分备用。

2. 热锅凉油，将姜片和蒜末放入锅中煸炒出香味，加入适量的盐和料酒，再加入一勺生抽，搅拌均匀。

3. 将锅中的调料淋在小龙虾上，把虾蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到小龙虾变红。

4. 取出小龙虾，撒上一些香菜叶，淋上一勺色拉油，即可上桌。

小龙虾蒸制时要注意，不要蒸过头，否则会让虾肉变硬。另外，加入适量的调料可以让小龙虾更加美味可口，但也不要过量，以免影响口感。

总而言之，这是一道简单易学的小龙虾蒸制方法，只需要简单的几个步骤，就可以制作出鲜美可口的小龙虾。家里有小龙虾时，不妨试一试这个做法，让你的家人和朋友们品尝到美味的小龙虾。