《沉香如屑》是一部由王家卫监制，陈可辛执导，刘德华、张译、杨采妮、余男等众多实力派演员主演的电影。该电影以黑帮为背景，讲述了一个关于复仇、权力和爱情的故事。

刘德华在电影中饰演黑帮老大刘健明，他是一个心思缜密、手段毒辣的角色，为了达成自己的目的不择手段。张译则扮演了刘健明的竞争对手张仁东，他是一个心直口快、豪爽大方的人物，经常与刘健明斗智斗勇。杨采妮则出演了女主角罗凤娟，她是一个性格坚强、有勇有谋的女性角色，是刘健明和张仁东之间的关键人物。

除了这三位主演，余男、雷佳音、刘敏涛、黄轩等实力派演员也都有出色的表现。余男饰演的是刘健明的姐姐，她与弟弟之间的关系复杂而扑朔迷离；雷佳音则扮演刘健明的得力助手，他在整个故事中扮演着重要的角色；刘敏涛则出演了一个神秘的女性角色，她让整个故事更加扣人心弦；黄轩则饰演了一个小配角，但他的出色表现也是该电影的一大亮点。

总的来说，电影《沉香如屑》中的演员表实力派云集，每个演员都有着出色的表现，为电影增添了不少看点。