机票行程单是旅客出行的重要凭证之一，但随着技术的发展，越来越多的伪造行程单的情况出现。企业在为员工安排差旅时，需要鉴别机票行程单的真伪，以保证差旅的安全和经济效益。以下是企业鉴别机票行程单真伪的几种方法：

1. 查看航空公司官网：航空公司官网上可以查询到机票的真伪信息，根据机票上的航班号、日期和座位号等信息进行确认。

2. 打电话核实：企业可以通过航空公司客服电话或在线客服平台核实机票的真伪，提供机票的相关信息，客服人员会进行确认。

3. 查看行程单上的信息是否准确：鉴别行程单真伪的一个重要方法就是查看行程单上的信息是否准确，如乘机人姓名、航班号、日期、起降时间、座位号等，如果有任何信息不符，就需要进一步核实。

4. 确认行程单的来源：企业在接收到员工提交的行程单时，需要确认行程单的来源是否可信，例如是否由正规机票代理商或航空公司提供，如果是通过非正规渠道获取的行程单，需要进一步核实。

总之，企业在为员工安排差旅时，需要切实鉴别机票行程单的真伪，以保障差旅的安全和经济效益。