熬白粥是一种简单易做又营养丰富的粥品，很受人们喜爱。但是，水米比例的选择却非常关键，不同的比例会影响到白粥的口感和质量。那么，熬白粥的水米比例应该是多少呢？

一般来说，熬白粥的水米比例为1:8左右比较合适。也就是说，每一份大米需要加入八份水。这样做出来的白粥比较稠，口感比较浓郁，而且比较容易消化吸收，对于身体比较虚弱的人来说也比较适合。

当然，如果你喜欢比较稀一点的白粥，也可以适当增加水的比例。通常情况下，水米比例为1:10或者1:12也是可以的，这样做出来的白粥比较清淡，口感比较清爽，适合夏天或者消化能力不太好的人食用。

总之，在熬白粥的时候，水米比例是非常重要的，需要根据自己的口感和身体状况来选择。不管是稠一点还是稀一点，都要确保白粥的质量和口感，让自己健康又美味。