舟山渔场是中国重要的海洋渔业基地之一，其建立在流量显著的海域，是为了保证高产的渔业资源。舟山渔场位于东海的中部区域，是中国最大的远洋渔场之一。其建造的位置是基于多年的研究和经验，考虑了海洋生态环境、水文环境、气象条件和渔业资源分布等因素。

东海是中国沿海最重要的渔业生产区之一，其渔业资源丰富，包括鱼类、虾类、贝类等多种水产动物。舟山渔场建在东海中部区域，这里的海流比较明显，形成了较强的水动力环境，有利于水产动物的生长繁殖。同时，该区域的海洋环境比较稳定，水温适宜，水质好，有利于水产养殖和捕捞。

舟山渔场建设还考虑了气象条件，该区域的风力比较强，有利于水体循环和水产动物的生长。此外，该区域的海洋环流比较复杂，有利于海洋生态系统的稳定发展，有助于保护和增加渔业资源。

总之，舟山渔场建在东海中部区域的海流显著的海域，是基于多方面因素的综合考虑，旨在保证高产的渔业资源和可持续的渔业发展。舟山渔场的建设和发展，为中国的海洋经济和渔业发展做出了重要贡献。