做甘草水果用的是什么粉
来源 :华课网校 2024-06-17 08:42:41
中甘草水果是一道非常受欢迎的甜点,它的制作需要用到一种特殊的粉。那么,这种粉是什么呢?
首先,我们需要知道甘草水果的制作过程。它的主要材料包括甘草、水果、糯米粉等。其中,糯米粉是制作甘草水果的关键材料之一。但是,为了让甘草水果具有更好的口感和质地,我们需要使用一种特殊的糯米粉,即糯米粉芝麻粉混合粉。
糯米粉芝麻粉混合粉是由糯米粉和芝麻粉按一定比例混合而成的。这种粉质细腻,口感绵软,色泽白净,非常适合用于制作甘草水果。与普通的糯米粉相比,它的口感更加细腻,而且芝麻粉的加入可以增加甘草水果的香气和口感。
除了糯米粉芝麻粉混合粉,有些人还会在制作甘草水果的时候加入一些其他的粉,比如玉米淀粉、薯粉等。这些粉的加入可以起到增加甘草水果的黏性和口感的作用。
总之,糯米粉芝麻粉混合粉是制作甘草水果时必不可少的材料之一。它的使用可以使甘草水果口感更加细腻,更加美味。
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