营养师证，是指具有营养学相关学历或职业资格的人员所领取的证书。但是，近年来出现了许多假证和假营养师，这给广大消费者和行业带来了很大的困扰。

一些假营养师为了谋取不正当的利益，通过各种手段伪造证书，这些证书看起来与真实的营养师证非常相似，很难分辨真伪。因此，许多人在查询证书真伪时会遇到困难。

此外，一些教育机构或培训机构为了追求经济利益，可能会提供虚假的教育和培训，导致学员所获得的证书得不到认可，这也会给证书真伪的查询带来困难。

为了避免出现假证和假营养师，建议消费者在选择营养师时，可以先查看其学历、资格证书和从业经验，以确保其真实性和专业性。同时，建议政府和相关部门加强对营养师资格证的管理和监管，加强对培训机构的审查，以确保营养师证的真实性和有效性。