高压锅是一种能够在短时间内将食材烹饪熟透的神奇厨具，使用高压锅烹煮羊排也是一种很不错的选择。那么，高压锅炖羊排需要多长时间才能够熟透呢？

首先，我们需要将羊排处理干净并切好段，加入适量的水和调料，然后将高压锅加热至压力适宜的状态后，放入羊排进行烹饪。根据经验，一般情况下，高压锅炖羊排需要在高压锅内进行20-30分钟的烹饪才能够达到理想的口感。

当然，具体的烹饪时间还要根据羊排的大小和质量来决定。如果羊排比较大，需要将烹饪时间适当延长；如果羊排的质量较差，需要将烹饪时间适当缩短。

此外，为了确保羊排的口感和鲜美度，我们还可以在烹饪过程中不断地检查羊排的熟透程度，以确保羊排的质量和口感达到最佳状态。

总之，高压锅炖羊排需要20-30分钟的时间才能够熟透，但具体的烹饪时间还要根据羊排的大小和质量来决定。使用高压锅烹煮羊排，不仅可以保留食材的营养和口感，还可以让烹饪时间大大缩短，是一种非常实用的烹饪方式。