可颂和牛角包是两种非常受欢迎的面点食品，它们在外形和口味上都有很大的不同。

首先，可颂和牛角包的外形就不同。可颂通常是圆形或半月形，表面有凸起的“层”，看上去非常酥脆。而牛角包则像是一个弯曲的三角形，外表比较光滑，没有可颂的那种“层”。

其次，这两种面点的口感也不同。可颂的内部非常松软，吃起来口感非常轻盈，而且因为有很多层，吃起来也非常酥脆。而牛角包则比较紧实，口感比较有嚼劲，但不会像可颂那样酥脆。

最后，这两种面点的原料也不同。可颂的面团里面通常会加入蛋黄酱和黄油等材料，这些材料会让可颂的口感更加酥脆。而牛角包则是以面粉、酵母和牛油为主要原料，所以它的口感比较紧实。

综上所述，可颂和牛角包虽然都是面点食品，但它们在外形、口感和原料上都有很大的不同。无论是可颂还是牛角包，都有着自己独特的风味和魅力，任何一个爱好美食的人都应该尝试一下它们。