糯米八宝饭是一道传统的中国甜点，以糯米为主料，加入各种果干、豆类等食材，口感软糯，香甜可口。下面将介绍最正宗的糯米八宝饭做法及视频。

材料：

糯米500克、红枣50克、莲子50克、桂圆50克、花生50克、核桃50克、绿豆50克、红豆50克、白糖50克、植物油适量。

做法：

1. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡3小时，待糯米充分吸水后，沥干备用。

2. 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、绿豆、红豆分别清洗干净，加入适量的水中煮熟，煮熟后加入白糖搅拌均匀。

3. 将煮好的果干豆类混合物搅拌均匀，备用。

4. 将糯米放入电饭锅中，加入适量的水，水的高度要比糯米高出一指头，然后按下煮饭键煮熟。

5. 煮熟后，将糯米倒出，放入植物油中，用勺子搅拌均匀。

6. 将煮好的果干豆类混合物放入糯米中，用勺子搅拌均匀。

7. 将混合好的糯米八宝饭倒入模具中，用勺子压实，并在上面铺上一层保鲜膜。

8. 将模具放入蒸锅中蒸20分钟左右，待糯米八宝饭完全凉透后，将其倒出，切成小块即可。

最正宗的糯米八宝饭做法视频，可以在各大视频网站上搜索观看。在视频中，可以看到每个步骤的详细操作，以及做法的技巧和注意事项。

总之，糯米八宝饭是一道美味的传统甜点，制作起来并不困难。只要按照上述步骤操作，就可以做出一道口感软糯，香甜可口的糯米八宝饭了。