烤箱蛋挞是一种受欢迎的甜点，它外面酥脆，里面香甜可口。今天，我将为大家分享一个简单的制作方法。

材料：

- 鸡蛋3个

- 细砂糖1/2杯

- 牛奶1杯

- 面粉1/4杯

- 香草精1/2茶匙

- 面团皮6个（可以自己做或购买现成的）

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。

2. 慢慢倒入牛奶，继续搅拌。

3. 加入面粉和香草精，搅拌至无颗粒。

4. 预热烤箱至180℃。

5. 将面团皮铺在挞盘中，倒入蛋液。

6. 将挞盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋挞表面呈金黄色。

小贴士：

- 可以根据自己的口味添加水果或奶油作为装饰。

- 如果没有挞盘，也可以使用杯子或小碗代替。

- 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和面团厚度而有所不同，需要自己调整。

以上就是制作烤箱蛋挞的简单方法，大家可以在家中轻松尝试。祝大家制作成功，享受美味的蛋挞！