羊蹄怎么去毛快又干净
来源 :华课网校 2024-08-15 04:14:49
中羊蹄又叫马蹄,是一种美味的食材,但是羊蹄上有很多绒毛,如果不去除干净,会影响口感。下面介绍一种简单易行的方法,让你轻松去除羊蹄上的绒毛。
1.准备工具
我们需要准备一个热水桶,一把刮毛刀和一把小刷子。
2.将羊蹄放入热水中浸泡
将羊蹄放入热水中浸泡5-10分钟,让绒毛变软。
3.用刮毛刀去除绒毛
将羊蹄取出,用刮毛刀轻轻刮去羊蹄上的绒毛。注意要用力均匀,不要刮伤羊蹄皮肤。
4.用小刷子清洗
将羊蹄清洗干净,再用小刷子刷去残留的绒毛和杂质。
5.晾干
将羊蹄放在通风干燥的地方晾干即可。
通过以上步骤,我们可以轻松快速地去除羊蹄上的绒毛,让羊蹄变得更加美味可口。
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