牛肉西红柿汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。今天我来为大家分享一下如何做出一碗口感鲜美、浓郁的牛肉西红柿汤。

首先，我们需要准备以下材料：牛肉、西红柿、洋葱、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、盐、胡椒粉、料酒、清水。

接下来，我们就可以开始制作牛肉西红柿汤了。

步骤一：准备食材

将牛肉切成小块，西红柿、洋葱、胡萝卜切成片，生姜、大蒜切成末，大葱切成段。

步骤二：煸炒牛肉

将牛肉放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，煸炒至变色。

步骤三：加入蔬菜

将煸炒好的牛肉移至锅边，加入洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜和大葱，翻炒均匀。

步骤四：加水煮开

加入适量的清水，大火煮开后转小火煮30分钟左右。

步骤五：加入西红柿和调味料

将切好的西红柿加入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮10分钟左右。

步骤六：出锅

最后，将做好的牛肉西红柿汤装入碗中即可食用。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一碗美味可口、营养丰富的牛肉西红柿汤。如果您想要更加详细的制作过程，可以参考下方的视频教程。