烤鸡翅的腌制做法大全图解
来源 :华课网校 2024-06-20 06:28:49
中烤鸡翅是一道美味的家常菜,而腌制是烤鸡翅制作过程中非常重要的一步。下面就为大家介绍几种不同的烤鸡翅腌制做法。
第一种:酱油蜜汁腌制
1. 鸡翅洗净后用厨房纸擦干,放入碗中。
2. 加入适量酱油、蜂蜜、葱姜末、料酒、白胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将腌好的鸡翅放入保鲜袋中,放置冰箱冷藏室中腌制2-3小时。
4. 取出鸡翅,放入预热好的烤箱中,用200℃的温度烤制20-25分钟。
第二种:孜然味腌制
1. 鸡翅洗净后用厨房纸擦干,放入碗中。
2. 加入适量盐、孜然粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、糖,搅拌均匀。
3. 将腌好的鸡翅放入保鲜袋中,放置冰箱冷藏室中腌制4小时以上。
4. 取出鸡翅,放入预热好的烤箱中,用200℃的温度烤制25-30分钟。
第三种:橙汁腌制
1. 鸡翅洗净后用厨房纸擦干,放入碗中。
2. 加入适量橙汁、盐、黑胡椒粉、葱姜末、料酒、生抽、糖,搅拌均匀。
3. 将腌好的鸡翅放入保鲜袋中,放置冰箱冷藏室中腌制2小时以上。
4. 取出鸡翅,放入预热好的烤箱中,用200℃的温度烤制25-30分钟。
以上就是三种不同口味的烤鸡翅腌制做法,大家可以根据个人口味选择适合自己的做法。希望大家都能做出美味的烤鸡翅!
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