烤鱼是一道美味的海鲜料理，但是做好的烤鱼不一定能一次性吃完，需要妥善保存。下面给大家介绍几种保存烤鱼的方法。

第一种方法是将烤鱼装入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱保存。在保存之前，需要将烤鱼稍微晾凉，然后用保鲜膜将烤鱼包裹起来，再装入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室或冷藏室中保存。这种方法能够保持烤鱼的新鲜度，避免细菌滋生，可以保存2-3天左右。

第二种方法是将烤鱼切成小块，放入密封袋中，注入少量的橄榄油，然后放入冰箱保存。这种方法可以防止烤鱼过于干燥，也能够让烤鱼更容易再次加热。保存时间为2-3天左右。

第三种方法是将烤鱼切成薄片，放入瓶中，加入一些盐和醋，然后放入冰箱保存。这种方法可以让烤鱼更加入味，同时也能够防止细菌滋生。保存时间为2-3天左右。

无论使用哪种方法，都需要注意以下几点：

1.尽量减少烤鱼在室温下的时间，避免细菌滋生。

2.在保存之前，要让烤鱼适当晾凉，再进行包装保存。

3.在再次加热之前，需要让烤鱼回到室温，再进行加热，避免烤鱼过于干燥。

希望大家能够掌握这些保存烤鱼的方法，让美味的烤鱼能够更长时间地保持新鲜。