木薯粉做煎饼怎么做
来源 :华课网校 2024-06-16 14:09:24
中木薯粉是一种传统的食材,常用于烹饪中。今天,我们来介绍一种用木薯粉做的美味煎饼的做法。
所需食材:
1. 木薯粉 200克
2. 鸡蛋 3个
3. 油 适量
4. 盐 适量
5. 水 适量
6. 青葱 适量(可选)
步骤:
1. 将木薯粉放入碗中,加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 慢慢加入水,搅拌成糊状。
3. 热锅加油,倒入适量的糊状物,摊成煎饼状。
4. 中小火煎至两面金黄色即可。
如果喜欢口感更加酥脆的煎饼,可以在煎饼上撒上一些葱花,煎至两面金黄色后即可食用。
总之,这种用木薯粉做的煎饼味道香脆可口,非常适合早餐或下午茶时间食用。
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