水牛是一种广泛分布于亚洲和非洲的牛科动物，是农业和畜牧业中重要的家畜之一。水牛的平均寿命因地域、品种、饲养方式等因素而不同。

在自然环境下，水牛的平均寿命约为15-25年。然而，在人工饲养条件下，水牛的平均寿命可以延长到30年以上，甚至可以达到40年左右。这一点比一般的家畜寿命要长。

水牛的寿命长短与其饲养环境、饲料质量、疾病防治等因素密切相关。如果饲养环境干净卫生，饲料营养均衡，疾病得到及时防治，水牛的寿命自然会更长。

总之，水牛的平均寿命因多种因素而不同，但一般来说，人工饲养的水牛寿命比自然环境下的要长，最长可达40年。因此，在饲养水牛时，我们需要注意保持良好的饲养条件和疾病预防，以延长水牛的寿命。