筒子骨茶树菇汤怎么做才好吃
来源 :华课网校 2023-10-02 09:01:55
中筒子骨茶树菇汤是一道非常营养美味的汤品,它能够帮助增强人体免疫力,滋补身体。接下来,我们就来学习一下筒子骨茶树菇汤的制作方法。
准备材料:
筒子骨、茶树菇、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
制作步骤:
1. 筒子骨先用清水冲洗干净,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 茶树菇用清水洗净,切成小块备用。
3. 锅中加入清水,放入焯过水的筒子骨,加入姜片和葱段,烧开后加入适量的料酒,转小火煮30分钟。
4. 加入切好的茶树菇,继续煮10分钟左右。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1. 焯水的目的是去掉筒子骨表面的杂质,使汤汁更加清澈。
2. 茶树菇的烹调时间不宜过长,否则会破坏它的口感和营养。
3. 在调味时,可根据个人口味适量添加其他调味料。
总之,筒子骨茶树菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,而以上制作方法也是非常简单易行的。相信大家一定可以轻松制作出一份美味可口的筒子骨茶树菇汤。
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