益阳是一个位于湖南省中部的城市，因其丰富的资源而拥有多种土特产。以下是其中一些值得一提的土特产：

1. 益阳豆腐干：益阳豆腐干是益阳地区最有名的土特产之一。以黄豆为主要原料，经过数十道工序加工而成。豆腐干有着香气扑鼻、口感鲜美、营养丰富等特点，是当地居民的主要食品之一。

2. 益阳蒸饼：益阳蒸饼是一种传统的特色小吃，以糯米粉为主要原料，加入花生、豆沙等馅料，蒸制而成。蒸饼外形饱满，口感软糯，馅料鲜美可口，深受广大消费者的喜爱。

3. 益阳油茶：益阳油茶是一种传统的饮品，以茶叶、花生、桂花等为原料，经过多道工序熬制而成。油茶色泽金黄、香气扑鼻、口感浓郁，被誉为“益阳的一道美食”。

4. 益阳冬茸：益阳冬茸是一种以野生菌为原料的特色食品，具有营养丰富、味道鲜美的特点。冬茸富含蛋白质、氨基酸等营养成分，具有滋补养生、防病强身等功效。

总之，益阳的土特产丰富多样，不仅为当地居民提供了美味佳肴，也为游客提供了品尝当地特色美食的机会。