大绿芒果是一种常见的热带水果，外表翠绿饱满，果实硬硬的，口感清爽酸甜。那么，如何吃这种硬硬的大绿芒果呢？

首先，要选择成熟的大绿芒果。成熟的大绿芒果果皮会变黄，果实会变软一些，这样口感会更好。如果选择的芒果还不够成熟，可以把它放在室温下几天，等待它自然成熟。

其次，需要准备好刀和勺子。首先，用刀将芒果从中间切开，然后用勺子轻轻将果肉从果皮中挖出来。如果你喜欢吃果肉，可以切成小块，用勺子舀起来直接食用。如果你喜欢做成沙拉，可以将芒果切成小块，再加上其他水果和蔬菜一起拌匀。

值得注意的是，大绿芒果含有一定的酸性物质，如果食用过量可能会对口腔和胃部产生刺激。因此，最好不要一次吃太多，也不要空腹食用。

总之，大绿芒果虽然硬硬的，但只要掌握好方法，它也是一种美味的水果。选择成熟的芒果，用刀和勺子将果肉取出来，可以直接食用或做成沙拉，享受清爽酸甜的口感。