餐饮公司三证合一是指将营业执照、食品流通许可证和税务登记证三证合并为一张证书。这项政策的实施旨在简化企业注册手续、降低企业成本、提高行政效率。

营业执照是企业法定的经营许可证，是企业合法经营的基础。食品流通许可证是餐饮企业必备的证件之一，主要是为了保障消费者的食品安全。税务登记证是企业纳税的凭证，是企业进行合法纳税的必备证件。

三证合一的实施，一方面减少了企业注册手续，缩短了注册时间，另一方面也降低了企业的成本，简化了行政程序。同时，这项政策也有助于促进餐饮企业的规范化经营，提升了餐饮企业的信誉和形象。

值得注意的是，虽然三证合一简化了企业的注册手续，但是企业在经营过程中仍需遵守相关的法律法规，保障消费者的权益，确保食品安全，完善企业的管理体系。