熟粽子是冷水煮还是热水煮？这是一个让人们争议已久的话题。有些人认为熟粽子应该用热水煮，而另外一些人则坚持认为冷水煮才是最好的选择。那么，到底哪种方法更好呢？

首先，我们来看一下热水煮的方法。热水煮是最常见的煮粽子的方法之一。在煮之前，我们需要将水烧开，然后将粽子放入锅中，等待粽子煮熟即可。这种方法的优点是煮出来的粽子口感更加软糯，而且更加香浓。但是，热水煮的缺点也是非常明显的。由于水温过高，可能会导致粽子表面破裂，影响美观度。而且，粽子的馅料也可能会因为高温而煮烂，影响口感。

接下来，我们来看看冷水煮的方法。冷水煮是相对比较少用的煮粽子的方法。在煮之前，我们需要将粽子放入锅中，然后加入足够的冷水，将锅放入火炉中煮开即可。冷水煮的优点是粽子不容易破裂，同时馅料也不容易煮烂，口感更加清爽。不过，冷水煮的缺点也是非常明显的。由于水温较低，粽子煮的时间会更长，等待的时间也会更长。

所以，到底应该选择哪种方法呢？其实，这取决于个人的口味和习惯。如果你喜欢口感更加软糯、香浓的粽子，那么热水煮可能更适合你。但是，如果你更喜欢口感清爽的粽子，那么冷水煮可能更适合你。总之，无论选择哪种方法，熟粽子都应该在煮熟之后及时食用，以保证口感和卫生。