健身餐是现代人追求健康生活的一种趋势，而水煮鸡胸肉作为健身餐的代表菜品之一，备受健身人士的青睐。今天我们就来为大家介绍一下水煮鸡胸肉的做法，让大家在家也能轻松制作出营养丰富、口感清淡的健身餐。

首先，准备好需要的食材：鸡胸肉、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、花椒、八角等。

其次，将鸡胸肉剁成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。将泡好水的鸡胸肉放入锅中，加入姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、花椒、八角等调料，倒入足够的清水，使水面高出鸡肉一指头的位置。

然后，将锅放在火上，大火烧开后转小火，继续煮20分钟左右，直到鸡肉变白熟透即可。最后，关火捞出鸡肉，切成适当的大小，装盘即可。

水煮鸡胸肉的做法相对简单，但是需要掌握好火候和调料的搭配，才能做出口感清淡、肉质鲜嫩的健身餐。希望大家能够通过这个视频教程，尝试在家里制作水煮鸡胸肉，为自己的健康生活加油！