武汉人有一个形容美食的方言，叫做“好吃哇”。这个方言在武汉市民中非常常见，用来形容食物的美味程度。

武汉是一个美食之都，有着许多著名的特色小吃。比如武汉热干面、豆皮、甜糯米饭、鸭脖等等，这些小吃都是非常好吃的。每当武汉人品尝到这些美食时，他们就会说出“好吃哇”这个方言。

“好吃哇”这个方言不仅是形容食物的美味程度，还有一种亲切的感觉。武汉人热情好客，喜欢与人交流，用“好吃哇”来形容食物不仅是表达自己的感受，也是希望与人分享这种美味的感觉。

总之，武汉人的“好吃哇”方言不仅是形容食物的美味程度，还有一种亲切的文化内涵。如果你来到武汉，一定要品尝一下这里的美食，然后你也可以用“好吃哇”来形容这些美味佳肴。