坚果是一种营养价值很高的食物，它们富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。常见的坚果有以下几种：

1. 杏仁：杏仁是一种甜味的坚果，味道柔和，富含蛋白质、钙和维生素E。杏仁可以生食或烤食，也可以制成杏仁酥和杏仁奶。

2. 核桃：核桃是一种富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质的坚果，有助于降低胆固醇和预防心脑血管疾病。核桃可以生食或烤食，也可以用来制作核桃酥和核桃油。

3. 花生：花生是一种常见的坚果，富含蛋白质、纤维和维生素E。花生可以烤食或炒食，也可以用来制作花生酱和花生油。

4. 开心果：开心果是一种口感香脆、味道鲜美的坚果，富含蛋白质、钙和维生素E。开心果可以生食或烤食，也可以用来制作开心果酥和开心果油。

5. 榛子：榛子是一种口感浓郁、味道丰富的坚果，富含蛋白质、纤维和维生素E。榛子可以生食或烤食，也可以用来制作榛子酥和榛子油。

以上是常见的几种坚果类型及名称介绍，它们都是健康美味的营养食品，适当食用有益健康。