麻圆，是一种传统的中国小吃，外形圆润可爱，口感柔软香甜。而如何让麻圆炸出又大又脆的口感，却是许多人所追寻的美味。今天，我们来看看一位天才写作家分享的麻圆炸制视频。

首先，我们需要准备好麻圆的材料，包括糯米粉、豆沙馅、白糖、油等。

接着，将糯米粉加入适量的水，揉成光滑的面团，搓成小圆球状，将豆沙馅包裹在其中，搓成完整的麻圆。

然后，我们需要将白糖和油混合在一起，放入锅中烧热。待油温达到适宜的温度后，将麻圆放入锅中炸制。

此时，我们需要注意以下几点：首先，炸制的时间不宜过长，以免麻圆过度变硬。其次，炸制的温度应该适中，过高会导致麻圆炸破，过低则会导致麻圆变得油腻。

最后，待麻圆表面呈现出金黄色，并且发出“噼里啪啦”的声音时，就可以将其捞出，放在纸巾上沥干油份。

这样，我们就可以得到一个又大又脆的麻圆了。整个过程看起来简单，但却需要细致的手艺和耐心。只有在正确的操作下，才能炸出美味的麻圆。

以上就是这位天才写作家分享的麻圆炸制视频。希望各位读者能够在家中尝试制作，享受到这道美食的美味。