过量二氧化硫和碳酸钠反应是一种常见的化学反应。在此反应中，过量的二氧化硫与碳酸钠发生化学反应，生成二氧化碳、水和硫酸钠。

反应式如下：

SO2 + Na2CO3 → CO2 + H2O + Na2SO4

在此反应中，二氧化硫（SO2）是一种无色、有毒的气体，可以从燃烧煤和石油中产生。碳酸钠（Na2CO3）是一种白色固体，常用于制造玻璃、肥料和清洁剂。

当过量的二氧化硫与碳酸钠反应时，会产生大量的二氧化碳（CO2）。二氧化碳是一种无色、无味的气体，是地球大气中的一个重要组成部分。然而，如果产生的二氧化碳过多，会导致全球气候变暖和气候变化，对环境和人类健康产生负面影响。

此外，反应还会产生水（H2O）和硫酸钠（Na2SO4）。水是一种无色、无味的液体，是生命的基础。硫酸钠是一种白色固体，常用于制造肥料和玻璃。

总的来说，过量二氧化硫和碳酸钠反应是一种常见的化学反应，可以产生二氧化碳、水和硫酸钠。然而，由于产生的二氧化碳对环境和人类健康产生负面影响，因此需要注意控制反应的过程和产物的排放。