新会陈皮是广东省新会市特有的一种传统中药材，它具有很高的药用价值和美食价值。而茶叶也是广东省人民喜爱的一种饮品，它不仅有清热解渴的功效，还有降脂减肥、提神醒脑的作用。那么，新会陈皮可以和茶叶一起泡水吗？

经过调查研究，得出结论：新会陈皮和茶叶可以一起泡水，而且可以起到一定的协同作用，让人体更加健康。

首先，新会陈皮和茶叶的药用功效互补。新会陈皮富含挥发油和黄酮类化合物，具有健脾开胃、理气化痰、解郁安神等功效；而茶叶中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸等成分，能够提神醒脑、消除疲劳、降低血脂等。因此，将新会陈皮和茶叶一起泡水，可以起到补脾胃、化痰止咳、提神醒脑、降脂减肥的作用。

其次，新会陈皮和茶叶的口感也非常不错。茶叶带有清香，而新会陈皮则带有独特的香气和味道，两者结合在一起，既能享受到茶叶清香的口感，又能感受到新会陈皮的独特风味，非常适合喜欢喝茶的人士尝试。

最后，需要注意的是，泡新会陈皮和茶叶的水温要控制在80℃左右，时间不宜过长，否则会影响口感和药用效果。同时，由于新会陈皮具有一定的药用功效，建议在饮用前咨询医生或中药师的意见，以免出现不良反应。

总之，新会陈皮可以和茶叶一起泡水，不仅口感不错，而且药用功效互补，对身体有益。但需要注意控制泡水的时间和水温，并在饮用前咨询专业人士的意见。