生产日期是指商品或产品生产的日期，也称为生产时间、出厂日期等。生产日期是生产商在生产商品时记录下来的日期，用来确定商品的生产周期和质量保证期限。对于一些易变质的商品，如食品、药品等，生产日期尤为重要，消费者在购买时需要仔细查看生产日期，确保商品没有过期。生产日期通常以年、月、日的顺序排列，常见于商品包装上的标签或标识。