广东豌豆苗是一种非常营养丰富的蔬菜，它含有大量的维生素和矿物质，对我们的健康十分有益。那么，广东豌豆苗什么时候种最好吃呢？

根据经验来看，最好在春季的三月份左右种植广东豌豆苗。这个时候正是春季气温逐渐回暖的时候，阳光充足、气温适宜，非常适合广东豌豆苗的生长。同时，春季也是广东豌豆苗的生长旺季，种植出来的豌豆苗不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高。

当然，除了种植时间之外，还有很多其他因素也会影响广东豌豆苗的生长和品质。比如，土壤的肥沃程度、水分的充足程度、阳光的充足程度等等，都是至关重要的。因此，在种植广东豌豆苗的时候，一定要认真选择土壤、科学浇水、注意施肥、合理遮阳等等，才能保证豌豆苗的生长和品质。

总之，广东豌豆苗是一种非常好吃、营养丰富的蔬菜，春季的三月份是种植广东豌豆苗的最佳时间，同时还需要注意土壤、水分、阳光等等因素的影响，才能种出美味的豌豆苗。