蛋黄流沙包是一种著名的中式点心，它外面是软糯的面团，里面则是流淌着黄油和蛋黄的馅料。那么，问题来了，蛋黄流沙包是甜的还是咸的呢？

答案是：蛋黄流沙包是甜的。

虽然它的馅料包含了蛋黄和黄油，可是在制作过程中，我们会添加一定的糖粉，这样才能让馅料更加的甜美可口。此外，蛋黄流沙包的外皮也会加入糖粉，这样就让整个蛋黄流沙包的口感更加的柔软和甜美。

当然，有些人可能会觉得蛋黄流沙包的口感不够甜，他们可以尝试在馅料中添加更多的糖粉或者在外皮上撒上一些糖粉，这样就可以让蛋黄流沙包的口感更加的甜美了。

总之，蛋黄流沙包是一款非常美味的中式点心，它的口感酥软，香甜可口，是无数人喜爱的美食之一。