黑鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，但很多人在烹制黑鱼汤时常常会遇到一个问题，那就是黑鱼容易散发出腥味，影响汤的口感。那么，怎样做黑鱼汤才能不腥呢？

首先，选用新鲜的黑鱼非常重要。如果黑鱼不新鲜，就算用各种方法烹制，腥味也难以避免。所以，在购买黑鱼时，一定要选择新鲜的鱼，尽量不要购买已经死了很久的鱼。

其次，烹制黑鱼汤时要注意去腥。在准备黑鱼时，可以将鱼肚子内的黑膜和鱼鳞去除干净，然后在鱼身上涂上一层盐和姜片，腌制一段时间后再烹制。这样可以有效去除黑鱼的腥味。

最后，加入一些调料也可以让黑鱼汤更加美味。在烹制黑鱼汤时，可以加入一些葱姜蒜和适量的料酒，这样可以去除腥味，同时也能提升汤的口感和香味。

总之，做好黑鱼汤需要选用新鲜的黑鱼、去除腥味和加入适量的调料。只要掌握了这些技巧，就可以让黑鱼汤不腥，更加美味可口。