上海和平饭店是上海市中心的一家历史悠久的豪华酒店，它的第一任老板是著名的华人企业家陈光远先生。

陈光远先生于1886年出生在中国福建省，他是一位具有创业精神和商业头脑的人物。在20世纪20年代，他创立了自己的企业，并开始了他在酒店业的职业生涯。 1930年，陈光远先生创立了上海和平饭店，这是当时上海市中心最豪华的酒店之一。

上海和平饭店的建筑风格典雅、豪华，内部装修奢华，是当时上海最受欢迎的酒店之一。陈光远先生不仅注重酒店的建筑和装修，更重要的是他致力于打造一支高素质的酒店管理团队，为客人提供最优质的服务。

在上海和平饭店的经营下，陈光远先生成为了一位富有的企业家。他不仅在酒店业取得了成功，还涉足其他领域，如地产、金融、航空等。他的商业帝国为他赢得了“东方洛克菲勒”的美誉。

陈光远先生在他的一生中取得了巨大的成功，他一直是上海商业界和华人企业家的标志性人物之一。他的创业精神和商业头脑，对于当今的企业家和创业者来说，仍然有着深远的影响。