薄荷是一种香气浓郁、口感清爽的草本植物，常被用于烹饪和饮料调制中。如果你想尝试一种新颖的薄荷食品，不妨试试炸薄荷叶。下面是一份简单易学的炸薄荷叶食谱。

所需材料：

- 新鲜薄荷叶

- 面粉 1/2 杯

- 玉米淀粉 1/2 杯

- 盐 1/2 茶匙

- 水 1/2 杯

- 植物油

步骤：

1. 将面粉、玉米淀粉和盐混合在一起。

2. 慢慢地加入水，搅拌成稠糊状。

3. 将植物油加热至 180°C 左右。

4. 将薄荷叶沾上面糊，确保每片叶子都被裹上面糊。

5. 将薄荷叶放入油锅中，炸 1-2 分钟或直到金黄色。

6. 用漏勺将炸好的薄荷叶捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油。

炸薄荷叶是一种简单易学的食谱，可以作为开胃菜或小吃。它的味道清爽、香气扑鼻，非常适合夏季食用。希望你能够尝试这个食谱，并为你的家人和朋友带来惊喜！