做一道美味的辣炒蚬子，是许多人的最爱。但是，蚬子中常常会带有沙子，如果不处理好，吃起来就会非常不舒服。那么，我们该如何让蚬子吐沙子呢？下面就为大家介绍一下具体的操作步骤。

首先，我们需要将新鲜的蚬子洗净，放入清水中浸泡。这个过程中，需要不断地搅拌和换水，直到看不到沙子为止。这个过程中需要耐心，时间一般在一个小时左右。

接着，把洗净的蚬子放入开水中烫一下，大约需要30秒左右。这个过程中需要不断地搅拌，确保每一个蚬子都受到烫的作用。

烫好之后，将蚬子捞起来放入凉水中冲洗，这个过程中也需要不断地搅拌，直到看不到沙子为止。这个过程一般需要10分钟左右。

最后，将处理好的蚬子放入锅中翻炒，加入适量的辣椒和葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。

通过以上的步骤，我们就可以轻松地做出口感鲜美、没有沙子的辣炒蚬子。希望这个视频教程可以帮助到大家，让大家在家里也能轻松做出美味的蚬子菜肴。